小百姓的夏日美味，家常菜谱，四季平安的味道

自制美味

夏天到了，闲暇时光总是我们期盼的。在这个平凡的年代，我们三餐慢慢吃，享受每一份平凡的味道。今天给大家带来一道适合平凡人吃的菜谱，既体现了家常的味道，也寄托了对四季平安的期盼。

1.材料

1. 基本材料： - 猪肉碎：适量 - 菜丁：适量 - 米饭或面条：适量 - 鸡蛋两个 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 胡椒粉：适量 - 鸡精或味精：适量 - 水：适量

2.制作步骤

1. 前期准备： - 准备猪肉末，洋葱，姜，蒜。 - 选择新鲜的蔬菜，比如胡萝卜，洋葱，青椒等小百姓的夏日美味，家常菜谱，四季平安的味道，洗净，切丁。 - 准备一个鸡蛋，煎至两面金黄。

2、烹制过程：a、锅中加入适量油，油热后放入肉末，翻炒至变色。b、放入切碎的蔬菜，继续翻炒至蔬菜稍软。c、加入适量料酒、生抽，继续翻炒均匀。d、加入适量水，大火煮开后，改小火慢慢焖煮。e、将​​煮好的米饭或面条放入锅中，与材料一起煮或炖至软糯即可。f、加入适量盐、糖、胡椒粉调味即可。g、最后淋上少许鸡精或味精提味，撒上葱花提味即可。

3.营养价值分析

此菜谱以猪肉为主料，富含蛋白质及微量元素；蔬菜富含维生素及膳食纤维，对身体健康有益；米饭或面条富含碳水化合物及膳食纤维，是家常菜不错的选择；同时，鸡蛋中的优质蛋白质及钙质新澳门开奖现场开奖直播软件，对人体健康也大有裨益。

4.适合人群及适用场景

适合普通百姓日常食用，也适合炎热夏季的家常菜享受。此菜谱适合家庭日常烹饪，做法简单易做，适合忙碌的生活节奏。无论是居家聚餐，还是朋友聚会，都是不错的选择。另外，此菜谱适合春夏季食用，寓意四季平安的期盼与向往。

5. 其他相关菜谱推荐

1、凉拌黄瓜：将黄瓜切片，加入蒜末、辣椒油、醋、盐等调料拌匀，清爽开胃，适合夏季食用。2、红烧豆腐：选用嫩豆腐为主料，加入各种调料，红烧至入味，适合喜欢家常菜的家庭。3、玉米汤：选用新鲜玉米粒为主料，加入适量水、糖煮制，口感细腻，营养丰富，适合喜欢甜食的人群。

在这个夏天，让我们一起享受每一顿家常菜，感受生活的美好，希望这份菜谱能给大家带来一丝安慰和希望。