浙江湖州德清的邓姓小女孩在家中惊奇地发现，一个自己忘记吃的苹果竟然长出了一朵大蘑菇！
邓小姐说，感觉整个6月份都在下雨，什么东西都发霉了，就连被人遗忘的苹果也发霉了，上面还长出了蘑菇。
她告诉程实，苹果放在客厅的篮子里，她忘记吃了。
6月30日上午，上班前，小邓突然发现苹果有点发白，他以为苹果长了头发，但上班前他又来不及扔掉。
7月2日晚上，下班回到家，邓小姐又想起了那个苹果，仔细一看，哇！苹果上长出了一朵蘑菇。
家里的小朋友也觉得很神奇，决定把它保留下来观察。
感觉太神奇了，她就拍了视频发到自己的社交账号上，立刻引起网友轰动！
大家都很惊讶，从来没有见过苹果上长蘑菇阐示(新澳门六开彩资料查询)梅雨过后，德清一姑娘家中竟发生如此神奇之事，有网友说：“我觉得这个苹果值得研究。”
7月6日晚，中科院昆明植物研究所的专业人员联系邓小姐，想购买这种带蘑菇的苹果。
邓小姐很慷慨，“这个苹果蘑菇在我手里没用，我就做一件好事，送专业人士研究一下，我就送给他，让苹果蘑菇飞到能用的人手里。”
第二天，这颗苹果通过快递发往云南，目前已抵达中国科学院昆明植物研究所生物多样性实验室。
橙柿互动注意到，水果长蘑菇是相当罕见的事情，它发现了一种奇怪的现象，桃子上长出了蘑菇。
程实把小邓的苹果照片发给了浙江省中医药研究院药用资源研究中心主任、菌类大专家濮金宝。
蒲金宝说，苹果上长出的是裂褶菌澳门2023全年免费资料大全，这种东西他还是第一次见到。
裂褶菌长在果实上的情况比较少见，一般裂褶菌主要生长在树干上。蒲金宝分析称，这可能是由于苹果存放的环境中存在裂褶菌孢子，也可能是苹果原有的枝条带来的，因为裂褶菌常常生长在果树的树干上。
蒲金宝分析说，这个时期气候比较闷热潮湿，梅雨季节空气湿度较大，适合裂褶菌的生长，所以就长出了苹果。
科普资料显示，裂褶菌，又名白参菌。
分布于中国浙江、云南、黑龙江、吉林、广东、广西、甘肃、四川、贵州、西藏、海南等许多省区。
春秋季节生长在阔叶树或倒树、枯枝上，有时也生长在针叶树的倒腐木上，单生或群生，常生长在木耳、香菇、银耳等原木上。
裂褶菇质地柔嫩，味道鲜美，具有特殊的香气，营养价值高，富含人体必需的氨基酸和微量元素，是一种蛋白质含量和品质优良的蛋白质源。
裂褶菌被列入《中国生物多样性红色名录-大型真菌》（中国-），保护级别为无危（LC）。
邓小姐的苹果菇在网上引发了不少猜测，有网友猜测：这菇一定很好吃，那么它的味道到底像平菇还是苹果呢？
苹果菇的获得者是中国科学院昆明植物研究所生物多样性实验室的徐荣菊博士。
针对大家关心的问题，程实互动采访了徐博士。
橙子和柿子相互作用：根据初步分析，可以确定是裂褶菌（白参）吗？
徐医生：裂褶菌（白参）是一种全球分布的担子菌，一般是腐生菌（喜欢生长在腐烂的木头上），也有研究显示，它可以感染植物、人类或动物。
全球裂褶菌属植物约有11种，根据2024年中国生物多样性发展报告，中国境内分布有5种。
白参的形态很容易鉴别，根据其形态特征可以判定为裂褶菌。
橙子与柿子相互作用：苹果上长蘑菇的奇怪现象，什么样的环境能形成这种现象？
徐博士：至于为什么白参会长在这个苹果上，我们初步猜测是在自然环境中或者在贮存过程中，白参孢子落到了苹果上。
由于苹果上有伤口，裂褶菌的孢子首先侵染苹果果柄，然后逐渐向下蔓延至果心，当温度、湿度适合裂褶菌生长时，子实体便能从苹果顶端长出来。
另一种可能性是，白参首先感染苹果树，然后蔓延到苹果果实。
2016年，突尼斯报道裂褶菌可引起苹果木材腐烂。1970年，国外学者也进行过将裂褶菌菌丝体接种到苹果中的实验，并成功长出子实体。
所以白参并不罕见，有报道说它生长在桃子、柿子和椰子壳上。
橙子和柿子之间的相互作用：苹果上长出来的蘑菇是可食用的菌类吗？
而大家关心的是：既然这种蘑菇是从苹果中长出来的，那么从口感和气味上来说，会不会带有水果的香气呢？
徐医生：首先，白参作为重要的食用菌，有很高的栽培价值和经济价值。
一般来说，蘑菇的味道确实会受到其生长介质的影响，但更多的来自于蘑菇本身的氨基酸或其他化学物质。
至于网友关心的能否培育出苹果味的白参，除非能证实白参菌丝体能完全在苹果果肉上生长，否则我认为可能性不大，具体情况还有待进一步研究。
橙子与柿子互动：根据发现者提供的信息，苹果上长蘑菇，是否和梅雨环境有关？
徐博士：是的，蘑菇的生长主要和温度、湿度有关。
橙柿互动：这个现象值得研究吗？
徐博士：首先，白参作为重要的食用菌，有很高的栽培价值和经济价值，该菌株只需要很少的基质就能长得这么壮，可以为以后白参菌株的选育提供参考。
其次，如果白参菌丝真的感染了苹果果肉或树本身，那么需要警惕白参可能会影响苹果的种植。（橙子和柿子的相互作用）
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