“一天的计划，从早晨开始。”早餐作为一天中最重要的一餐，却常常被很多人忽视。特别是对于上班族和学生来说，单纯地以为早餐所需的营养成分可以从午餐和晚餐中补充，是一种错误的观念。尤其是经过一夜的深眠，体内储存的能量和营养成分已被一夜消耗殆尽，荷尔蒙的分泌也达到了顶峰。大脑和身体各个器官得不到充足的营养来维持正常运转，处于亏虚状态，整个记忆机器也处于比较缓慢的状态。如果此时有一顿相对健康、营养丰富的早餐，为身体提供吸收和补充，无异于雪中送炭，身体的荷尔蒙分泌自然很快就会达到正常水平，身体又会充满活力。
相信大家都知道每天早餐的重要性，那我就给大家介绍一下我每天早上的饮食日常吧。就我个人而言，我每天早上会吃一个土豆煎饼，然后喝一杯豆浆，大家可以根据个人喜好，加入自己喜欢的新鲜水果。为什么我会向大家推荐这个饮食呢？作为科学合理又营养的早餐搭配，它应该有能量、有蛋白质、有碱性、有维生素。能量多来自于五谷杂粮，蛋白质多来自于奶制品和蛋制品，碱性物质可以维持人体的酸碱平衡，多来自于豆制品，维生素可以通过新鲜的水果蔬菜来及时补充。而这样的搭配，完全可以满足人体对能量和营养摄入的需求。
好了，废话不多说，下面我们来看看土豆煎蛋的做法吧。
制作简易土豆煎蛋所需主要材料为：小胡萝卜三根，土豆一个，鸡蛋两个，糯米粉（或面粉）适量，胡椒粉（或五香粉）适量，盐少许，植物油一勺，根据个人喜好加少许韭菜、香菜即可。
第一步先完成准备步骤，首先将准备好的土豆和胡萝卜切成丝，葱切碎探索(澳门一码一肖一特一中2024年)每天早起15分钟澳门一肖一码精准100王中王，按照8个简单粗暴的步骤，为全家准备一顿健康又营养的早餐，如果有香菜的话也切成小块备用。
接下来将鸡蛋打散，加入少许盐备用。
步骤3：将糯米粉加入胡萝卜丝中，拌匀，备用。
步骤4. 在热锅中加热油，然后用小火煎炸土豆丝和胡萝卜。
第五步、当土豆丝和胡萝卜丝稍微变软时，在两面撒上胡椒粉和盐调味。
第六步：将打好的鸡蛋倒入锅中，整形，全熟后取出，记得随时控制火候，防止鸡蛋和土豆受热不均而烧焦。
第七步、趁热撒上少许葱花和香菜末。
第八步：上菜。
相信很多人都知道豆浆和水果的搭配，当然这个搭配只是我个人的推荐，大家可以根据自己的口味选择其他营养又简单的早餐。不过在选择的时候，我提醒大家注意几点：
首先，一定要喝足够的水，起床半小时后空腹喝一杯温水最好。经过一夜的消耗，包括睡眠中消耗的大量生物水，清晨第一杯水能帮助你补水、排泄废物、降低血脂浓度，还能帮助消化、增强肠胃蠕动。
第二，尽量少吃或不吃煎炸食品。煎炸食品脂肪含量较高，清晨胃肠功能刚开始发挥作用时大量食用，不易消化，会给胃肠造成过重负担，长此以往容易引发各种胃肠疾病。同时，煎炸食品在高温下会产生大量化学致癌物质，长期食用必然会在体内产生异化，增加患癌风险。
第三，选择容易消化的食物。一些纤维含量高的食物，比如红薯、土豆、芹菜等都是不错的选择。纤维本身可以促进胃肠消化，容易消化。在当下追求粗粮饮食的文化中，富含纤维的食物无疑是健康的宠儿。
第四，早餐不宜吃过冷食物。过冷的食物不利于胃肠消化，容易引起腹泻。很多人因为早上吃了过冷的食物或者喝了很多冷水而出现胃痛的情况并不鲜见。
第五，主食不可或缺，蛋制品也需要，新鲜果蔬搭配好。主食不可或缺，可以补充身体所需的能量，其他奶制品、蛋制品可根据不同年龄段有侧重。比如儿童早餐，因为儿童正处于生长发育旺盛时期，对蛋白质、钙的需要量相当高，而对糖的需要量则比较低，同时为了预防蛀牙，要多吃牛奶、鸡蛋，少吃含糖量高的食物；青少年时期，由于身体发育较快，特别是肌肉、骨骼的生长发育，需要大量蛋白质的摄入，才能获得充足的维生素，还要注意饮食均衡合理，防止暴饮暴食导致体重增加； 对于中年人的饮食，因为身体容易衰老，又纠结于很多事情，家庭、工作的压力也比较大，此时要注意蛋白质、维生素、钙磷的摄入，同时要少吃糖分、低热量的食物。牛奶可以选择脱脂的。如果要吃鸡蛋，就少吃蛋黄；对于成长中的小学生来说，特别容易忽视钙的摄入，可以选择酸奶来补充；对于忙碌、活动量大的男性来说，需要及时补充大量的糖分，而白领阶层和想要保持身材的女性，可以多选择谷类食物和蔬果。
第六，软食优于硬食。早餐是第一餐，胃肠刚开始运作，不宜直接吃大量硬食，导致胃肠消化不良。可适当吃一些软食，如全麦面包、馒头、粥等流质食物等。
另外，早餐不宜吃得过多，品种齐全最好。很多人认为早餐一定要吃饱，其实不然。刚开始工作的胃如果一下子就消化大量的食物，对它的负担也会很重。当然，对于
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