面条作为中华美食中的珍品,品种繁多,风味各异。今天给大家介绍九种神奇的面条吃法,做法简单,十分钟就能吃上一碗面条,适合所有爱吃面条的朋友。

1. 牛肉汤面

材料:

面条:特制手工面条 牛肉:适量,切薄片 葱、姜、蒜:适量 青椒、红椒:适量,切丝 汤料:适量 盐、酱油、料酒、鸡精:适量

实践:

1.将面煮熟备用。2.将牛肉放入锅中焯水,撇去血沫备用。3.锅中倒入油,爆香葱姜蒜青椒红椒。4.放入剁碎的牛肉片,翻炒至肉片变色。5.加入适量高汤,用小火煮熟。6.将面放入碗中,加入适量调料拌匀。

2. 海鲜炒面

材料:

面条:干细面或者鲜面都可以 海鲜:虾、蟹肉、海螺、贝类等 葱:适量 姜蒜:适量 豆瓣酱:适量 酱油、料酒:适量 盐、鸡精:适量 胡椒粉:适量

实践:

1. 面煮熟备用。准备调料,如豆瓣酱、酱油、料酒、盐、鸡汤。 2. 锅中倒入适量油,爆香姜蒜、豆瓣酱。 3. 放入海鲜炒至半熟。 4. 加入葱花继续翻炒至海鲜熟透。 5. 放入面条炒匀。

3. 菠菜鸡肉冷面

材料:

面条:手工冷面或者细宽面都可以 菠菜:一把,切段或者小块备用 鸡胸肉丝:适量 干香菇:几朵,泡发切条备用 蒜:几瓣,切片备用 酱油、盐、糖、醋、鸡精、麻油:适量 香菜碎:适量(随意)

实践:

1. 面煮熟备用。菠菜焯水后沥干。 2. 把鸡丝、香菇丝、酱油、盐、糖、醋和适量水放入碗中搅拌均匀。喜欢酸味的可以加适量芝麻酱或辣椒油。 3. 面装盘,上面放上焯水菠菜和炒好的鸡丝面。喜欢放香菜碎的可以撒上一些作为点缀。 4. 淋上一些香油和香菜碎即可。

4.鸡蛋面汤

材料:

面条:手擀面或者细宽面都可以 鸡蛋:鸡蛋2个,打散备用 猪骨汤或者鸡骨汤:适量 盐、味精、胡椒粉 适量 葱花或者香菜末 适量 嫩豆腐或者嫩豆腐片 虾仁或者丸子 若干个 鸡蛋 若干个 煎蛋皮(随意) 煎蛋皮的做法是先煎一张蛋皮,然后把煎好的蛋皮切成条或者片放在面上,如果想要更美味,可以撒点香菜末或者葱花来提味。

做法:将面煮熟备用。锅中加入猪骨汤或鸡骨汤煮沸,打散鸡蛋液。将煮好的面放入碗中十分钟搞定九款面条神仙吃法,让你秒变面食达人,加入适量调料和煎蛋皮或丸子等配料。如果想更美味,可以加点猪油或麻油提味。最后撒上葱花或香菜即可食用。

5.杂粮面-黑米面配南瓜汤/山药薏米红枣粥面(适合女性) 杂粮富含膳食纤维和微量元素,有养颜美容的功效。黑米有滋阴补肾的功效;山药薏米红枣粥有健脾养胃的功效。这款面结合了杂粮的营养价值和美味,适合女性朋友。制作时管家婆2024新澳正版资料,可以选择自己喜欢的杂粮食材来搭配,比如黑米、红豆、绿豆等,可以根据自己的口味加入适量的调味料和配料来调整。这款面做法简单易做,十分钟就能得到一碗美味的面条。 6.番茄肉酱面-酸甜(适合喜欢酸甜口味的人) 用新鲜的番茄和瘦肉做成肉酱,然后配面条一起吃,酸甜可口,开胃又解腻。 制作时,可以根据自己的口味加入适量的调味料和配料进行调整。这种面条适合喜欢酸甜口味的人,非常适合夏天食用。7. 蒜蓉海鲜面--鲜香十足(适合喜欢海鲜的人)用新鲜的海鲜制作而成